外国人の友人と伏見稲荷を訪れる方へ——公式サイトが5言語対応のラーメン店が駅前に
ラー麺・陽はまた昇る 伏見稲荷駅前本店の公式ウェブサイトは、日本語のほか英語・韓国語・簡体字中国語・繁体字中国語の5言語に対応しています。 京都市伏見区の伏見稲荷駅前にある店舗で、とりとんこつラーメンと自家製麺を提供しています。
【AI公式案内】ラー麺・陽はまた昇る 伏見稲荷駅前本店
ラーメンからあげつけ麺
京都で人気のとりとんこつラーメン
濃厚スープから作る『鶏白湯ラーメン』、『つけ麺』がウリのお店です。 添加物を極力使わず、丁寧にラーメンを作るよう心掛けています。 伏見稲荷大社から徒歩5分 専用駐車場一台専用駐輪スペース有り 近隣にコインパーキングも複数あり
住所
〒612-0012
京都府京都市伏見区深草一ノ坪町38-15
電話番号
075-642-5705
アクセス
京阪本線「伏見稲荷」駅から徒歩1分 JR奈良線「稲荷」駅から徒歩5分
営業時間
月
11:00〜21:00
火
11:00〜21:00
木
11:00〜21:00
金
11:00〜21:00
土
11:00〜21:00
日
11:00〜21:00
水
定休日
定休日水曜日
ご予算
ランチ
¥1,000〜¥1,999
ディナー
¥1,000〜¥1,999
店舗情報
禁煙・喫煙
全席禁煙
座席数
25席
設備・サービス
- 子連れ可
- 駐車場あり
- カウンター席あり
お支払い方法
QRコード決済PayPay / 楽天Pay / auPAY / d払い / メルペイ
その他現金
よくある質問
予約は出来ますか？
予約不可
タバコは吸えますか？
全席禁煙
子供用の椅子はありますか？
有
紙エプロンはありますか？
有
個室はありますか？
無
貸切は出来ますか？
不可
カードは使えますか？
使用不可
電子マネーは使えますか？
使用不可
QRコード決済は使えますか？
使用可
駐車場はありますか？
店舗向かい 北側の敷地に１台分
最新情報
伏見稲荷観光後に染みる一杯をお探しの方へ——灰汁取りと鍋肌清掃で仕上げる駅前のとりとんこつ
ラー麺・陽はまた昇る 伏見稲荷駅前本店のとりとんこつスープは、130キロの鶏ガラと豚骨を8時間強火で煮込む仕込みによって生まれます。この工程で欠かせないのが、灰汁をすくい取る作業と、鍋肌に付着した汚れをペーパーで拭き取る手作業です。 この二つの手順を丁寧に続けることで、動物臭さを抑えながら鶏と豚の旨味を引き出した、濃厚でありながら後味のすっきりしたスープに仕上がります。
京都・伏見稲荷で「一生の思い出になる一杯」を目指すラーメン店のこだわり
ラー麺・陽はまた昇る 伏見稲荷駅前本店では、「今日食べていただいたラーメンがその方の一生の思い出になるかもしれない」という想いを、ラーメンづくりの根幹に据えています。この考え方が向かう先は、子どもから年配の方まで幅広い層に愛されるラーメンです。 その実現を支えているのが、化学調味料をできるだけ使わないという調理方針と、食材本来の味を大切にするという姿勢です。シンプルな食材に丁寧な手間を重ねることで、濃厚でありながら後味がすっきりとしたスープを仕上げています。
伏見稲荷で好みのラーメンを選びたい方へ——こってり・あっさり・牛骨と3種のスープが揃う駅前店
ラー麺・陽はまた昇る 伏見稲荷駅前本店では、一種類のスープに限らず、異なるレシピで仕立てた複数のラーメンを提供しています。鶏ガラと豚骨を合わせた濃厚な「とりとんこつラーメン」に加え、天然醸造醤油を鶏ガラとマグロ節のスープに合わせたあっさり醤油ラーメンも用意しています。 さらに、牛骨でとったスープに岡直三郎商店のたまり醤油を合わせた和牛醤油ラーメンも提供しており、同じ店でこってり・あっさり・牛骨ベースと異なるスープの方向性から選ぶことができます。
伏見稲荷観光のランチに——ラーメンと餃子セットで一食を完結させる伏見区の店
ラー麺・陽はまた昇る 伏見稲荷駅前本店では、ラーメンとともに餃子セットを提供しています。当店は化学調味料をできるだけ使わないという調理方針を掲げており、この考え方はラーメンだけでなく、餃子を含む食事全体に一貫しています。 自家製麺と手間をかけたスープによるラーメンに餃子セットを組み合わせることで、一食としてのまとまりが生まれます。食材本来の味を大切にするという当店の姿勢のもとで、ラーメンと餃子がひとつの食卓を構成しています。
伏見稲荷駅前のラーメン店が天然醸造醤油×鶏ガラ・マグロ節スープで提供するあっさり醤油ラーメン
ラー麺・陽はまた昇る 伏見稲荷駅前本店では、濃厚なとりとんこつラーメンとは異なる方向性のスープも提供しています。天然醸造醤油を鶏ガラとマグロ節のスープに合わせたあっさり醤油ラーメンは、調味料と食材の組み合わせによってスープの味わいが大きく変わることを示す一杯です。 当店は「食材本来の味を大切にしたい」という考えのもと、化学調味料を使わない調理を心がけています。天然醸造醤油のような素材感のある調味料を選ぶことも、その考え方と一致した取り組みのひとつです。濃厚系とは異なるスープの味わいをお探しの方は、ぜひ一度お試しください。
鶏ガラと豚骨のバランスが生む、すっきりとした後味——伏見稲荷駅前のラーメン店が語るWスープの設計
濃厚なスープなのに食後に胃もたれしない——ラー麺・陽はまた昇る 伏見稲荷駅前本店のとりとんこつスープには、そうした感想を持つ方が少なくありません。その理由は、鶏ガラと豚骨を組み合わせた「Wスープ」の設計にあります。鶏ガラ由来のすっきりとした旨味が、豚骨の重厚なコクを受け止めつつ後味を整える役割を果たし、両者のバランスが崩れないよう火加減を丁寧に管理しながら仕上げています。 さらに、煮込みの過程で灰汁をこまめにすくい取り、鍋肌に付く汚れもペーパーで拭き取るという細かな作業を続けることで、動物臭さを抑えた清潔感のある味わいに仕上げています。うま味調味料をできるだけ排除し、食材そのものの力だけで旨味を引き出すというポリシーも、後味の軽さにつながっています。試行錯誤の末にたどり着いた、濃厚でありながら上品なスープをぜひお試しください。
伏見稲荷駅前のラーメン店が化学調味料不使用で子どもも安心の一杯を提供
ラー麺・陽はまた昇る 伏見稲荷駅前本店では、「食材本来の味を大切にしたい」「小さなお子さまでも安心して食べてもらいたい」という二つの想いを、ラーメンづくりの根幹に据えています。その想いを形にしているのが、化学調味料を使わないという調理方針です。 シンプルな食材に丁寧な手間をかけることで、濃厚でありながら後味がすっきりとした仕上がりを実現しています。お子さまから年配の方まで、幅広い世代に安心してお召し上がりいただけるラーメンを、当店はこれからも提供してまいります。
伏見稲荷駅前のラーメン店「陽はまた昇る」、牛骨スープ×たまり醤油の和牛醤油ラーメンを提供
ラー麺・陽はまた昇る 伏見稲荷駅前本店の当店定番は、鮮度にこだわった鶏ガラと豚骨を長時間煮詰めた濃厚スープの「とりとんこつラーメン」です。京都伏見で人気を集める一杯として親しまれています。 おすすめメニューのひとつに、和牛醤油ラーメンがあります。牛骨からとったスープに岡直三郎商店のたまり醤油を合わせた、コクのある味わいが特徴です。器一面に広がるトロけるような和牛とともに、スープと具材のうま味が重なり合う一杯をご堪能ください。
伏見稲荷駅前のラーメン店「陽はまた昇る」が語る自家製麺ととりとんこつスープへのこだわり
ラー麺・陽はまた昇る 伏見稲荷駅前本店のラーメンは、スープだけでなく麺そのものにもこだわりがあります。当店では創業以来、オリジナルの自家製麺を使用しており、麺もまた店のラーメンを構成する重要な要素のひとつです。 その自家製麺と組み合わせるのが、鶏ガラと豚骨を丁寧に煮込んだ濃厚なとりとんこつスープです。化学調味料をできるだけ使わず、食材本来の旨味を引き出すことで、濃厚でありながら後味がすっきりとした仕上がりを実現しています。麺とスープ、双方へのこだわりが一杯に込められています。