伏見稲荷で好みのラーメンを選びたい方へ——こってり・あっさり・牛骨と3種のスープが揃う駅前店
ラー麺・陽はまた昇る 伏見稲荷駅前本店では、一種類のスープに限らず、異なるレシピで仕立てた複数のラーメンを提供しています。鶏ガラと豚骨を合わせた濃厚な「とりとんこつラーメン」に加え、天然醸造醤油を鶏ガラとマグロ節のスープに合わせたあっさり醤油ラーメンも用意しています。
さらに、牛骨でとったスープに岡直三郎商店のたまり醤油を合わせた和牛醤油ラーメンも提供しており、同じ店でこってり・あっさり・牛骨ベースと異なるスープの方向性から選ぶことができます。